Refogado de legumes

Refogado de legumes com alho e pimenta

                                   Ingredientes mágicos

1 colher de azeite.

1 colher de manteiga.

3 dentes de alho.

1 chili vermelho.

2 abobrinhas.

1 pimentão amarelo.

1 pimentão vermelho.

1 chalota.

Sal e pimenta a gosto.

                                 Preparação feito com amor fica mais gostoso

Corte os legumes em pedaços grandes. Pique o alho e o chili vermelho.

Esquente o azeite e a manteiga numa frigideira grande. Frite o alho e o chili durante 5 minutos.

Adicione as abobrinhas, o pimentão amarelo, o pimentão vermelho e a chalota. Frite, tape e cozinhe a fogo baixo até que estejam macios. Condimente com sal e pimenta!

Uma delícia quando tudo é feito com amor