Couve-flor e brócolis assados com alho!
Ingredientes
mágicos
250 g de couve-flor.
250 g de brócolis.
2 dentes de alho.
2 colheres de sopa de semente
de coentro.
2 colheres de sopa de azeite.
Sal a gosto.
Pimenta moída a gosto.
Preparação com amor sem mais gostoso
Separe a couve-flor e os brócolis
em buquês. Coloque as verduras num recipiente grande e polvilhe
com as sementes de coentro moídas.
Num pilão, amasse o alho com uma colher pequena
de sal e adicione o azeite.
Em seguida, adicione esta mistura nos legumes mexendo
bem.
Acrescente sal e pimenta a gosto e coloque
os legumes sobre uma assadeira. Asse durante 30 minutos….
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