farfalhe com legumes

Macarrão farfalhe com legumes

                                       Ingredientes mágicos

250 g de farfalle.

2 cebolas médias.

2 cenouras médias.

200 gramas de aipo.

2 colheres de sopa de azeite.

Sal e pimenta a gosto.

1/2 colherada de páprica.

                         Preparação feita com muito amor

Descasque as cebolas, as cenouras e o aipo. Pique bem as cebolas, rale a cenoura e o aipo num ralador grosso.

Refogue os legumes na frigideira com azeite a fogo alto durante 5 minutos, mexendo constantemente.

Cozinhe o macarrão na água salgada de acordo com a instrução da embalagem.

Depois que estiver pronto, adicione-o na frigideira com as verduras, coloque sal e pimenta e refogue durante alguns minutos. Antes de servir, polvilhe com páprica